삿포로 라마이 삿포로 중앙점ㅣ호불호 확실한 스프카레 맛집 삿포로에 왔다면 반드시 먹어봐야 할 음식 중 하나는 바로 ‘스프카레’다. 일반적인 일본식 카레와는 달리 묽은 국물 형태에 다양한 향신료가 더해진 이 독특한 요리는…

아사히카와 라멘야 텐킨ㅣ아사히카와 쇼유라멘 대표 맛집 아사히카와는 삿포로에 이어 홋카이도를 대표하는 라멘 도시다. 그중에서도 라멘야 텐킨은 아사히카와 라멘의 진수를 보여주는 곳으로, 반세기를 훌쩍 넘긴 내공을 자랑하는 노포다. 아사히카와를 떠나기 전,…

비에이 준페이ㅣ비에이의 국민 맛집 흰수염폭포에서 새하얀 설경을 배경으로 겨울의 정취를 온몸으로 느끼고 나니, 어느새 배가 고파졌다. 짙은 겨울 공기 속에서 따뜻하고 든든한 한 끼가 간절해지던 그 순간, 우리의 다음 목적지는…

아사히카와 산토카 아사히카와 본점ㅣ지역을 대표하는 라멘 맛집 홋카이도 여행 첫째 날 마지막 코스로 들린 산토카 아사히카와 본점. 홋카이도 아사히카와의 대표적인 라멘 맛집인 산토카 아사히카와 본점은 1988년 창업 이래로 시오라멘으로 유명세를…

아사히카와 징기스칸 다이코쿠야 고쵸메점ㅣ여행 첫날 감탄한 양고기 맛집 홋카이도에 왔다면 꼭 먹어야 할 음식 중 하나는 단연 징기스칸이다. 양고기를 숯불에 구워 먹는 이 특별한 요리는 홋카이도에서 먹을 때 더욱 깊은…

서울 을지로 분지로ㅣ롯데백화점 본점에서 만난 정통 나가사키 돈카츠 백화점 쇼핑 중에 우연히 들른 한 끼가 이렇게까지 기억에 남을 줄은 몰랐다. 도쿄나 오사카도 아닌, 일본 나가사키에서 건너온 정통 돈카츠 전문점 ‘분지로’가…

서울 명동 하동관ㅣ미슐랭 선정 80년 전통 곰탕 맛집 서울 명동 한복판에 자리한 하동관은 1939년 문을 연 곰탕 전문점으로, 80년이 넘는 전통을 자랑하는 노포 중의 노포다. 단순히 오랜 역사를 지닌 가게가…

서울 을지로 남포면옥ㅣ미슐랭이 주목한 평양냉면 맛집 서울 한복판, 을지로의 빌딩 숲 사이. 오래된 골목길을 따라 들어서면 정갈한 한옥 외관의 남포면옥이 자리를 잡고 있다. 롯데백화점 본점에 들렀다가 밥 먹을 곳을 찾던…

도쿄 신주쿠 타츠노야ㅣ줄 서서 먹는 츠케멘 맛집 도쿄 신주쿠에서 라멘보다 더 진한 풍미를 자랑하는 음식, 츠케멘. 그중에서도 곱창을 활용한 독특한 모츠 츠케멘으로 입소문 난 ‘타츠노야’는 현지인과 여행객 모두의 발길을 끌어당기는…

도쿄 우에노 돈카츠 야마베 본점ㅣ가성비 최고의 돈카츠 맛집 도쿄 우에노에서 맛 본 가성비 최고의 돈카츠 맛집, 돈카츠 야마베 본점(오카치마치점). 우에노역과 오카치마치역 사이에 있어 접근성이 좋고, 현지인과 관광객 모두에게 꾸준히 사랑받는…

도쿄 우에노 이즈에이 우메가와테이ㅣ300년 전통의 장어덮밥 맛집 도쿄 우에노에서 가장 전통 있고 먹어볼 만한 맛집을 꼽자면, 단연 이즈에이 우메가와테이일 것이다. 300년에 가까운 세월을 간직한 이곳은 단순한 식당을 넘어 도쿄의 식문화와…

도쿄 긴자 타마토야 히비야ㅣ유라쿠초 몬자야키 맛집 오사카에 오코노미야키가 있다면, 도쿄엔 몬자야키가 있다. 도쿄의 전통 분식이자 철판 음식 문화의 정수를 보여주는 몬자야키. 이번 도쿄 여행에서 숙소를 긴자에 잡았기에, 도쿄에서 몬자야키 맛집으로…